Što je eko certifikat?
Eko certifikat je službena potvrda koja garantira da su proizvodi proizvedeni u skladu s ekološkim standardima i propisima.
Ekološka proizvodnja sveobuhvatan je sustav upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i proizvodnjom hrane, koji ujedinjuje najbolju praksu u pogledu okoliša i klime, visoke razine biološke raznolikosti, očuvanja prirodnih resursa, primjene visokih standarda za dobrobit životinja i proizvodnih standarda, koji su u skladu s potražnjom sve većeg broja potrošača za proizvodima proizvedenim uz primjenu prirodnih tvari i procesa. Pridržavanje visokih standarda u području zdravlja, okoliša i dobrobiti životinja pri proizvodnji ekoloških proizvoda svojstveno je visokoj kvaliteti tih proizvoda
- U okviru postupaka certificiranja proizvoda u ekološkoj proizvodnji, kontrolno tijelo (BIOTER KONTROLA) kontroliranim subjektima izdaje certifikat u TRACES sustavu.
- Certifikat sadrži popis potvrđenih proizvoda, status proizvoda, podatke o kontrolnom tijelu, jedinstveni broj te podatke o proizvođaču, uključujući procijenjene količine certificiranih proizvoda.
- Za svakog certificiranog proizvođača moguće je postojanje samo jednog važećeg Certifikata, a na Certifikatu se obavezno navodi razdoblje valjanosti, datum izdavanja i datum isteka Certifikata.
Glavne prednosti eko certifikata:
Eko certifikat za ekološku poljoprivredu donosi niz važnih prednosti, kako proizvođačima, tako i potrošačima i okolišu.
Povećanje povjerenja potrošača
Eko certifikat potvrđuje da je proizvod proizveden prema strogo definiranim pravilima ekološke proizvodnje, što povećava povjerenje potrošača u kvalitetu i sigurnost proizvoda.
Pristup tržištu i veća konkurentnost
Proizvodi s eko certifikatom mogu se plasirati na specijalizirana tržišta i u trgovine koje traže ekološke proizvode.
Veća dodana vrijednost proizvoda
Ekološki certificirani proizvodi često postižu višu prodajnu cijenu jer su potrošači spremni platiti više za takve proizvode.
Očuvanje okoliša
Certificirana eko poljoprivreda podrazumijeva održive metode proizvodnje koje čuvaju tlo, vodu i bioraznolikost, smanjuju zagađenje i doprinose zdravijem ekosustavu.
Potpora razvoju ruralnih područja
Certificirani eko proizvođači često ostvaruju poticaje i financijsku pomoć, što može potaknuti razvoj lokalnih zajednica i očuvanje tradicionalnih poljoprivrednih znanja.
Bioraznolikost
Certificirana ekološka poljoprivreda promiče raznolikost biljnih i životinjskih vrsta, a raznolikosti ekosustava doprinosi stabilnosti i otpornosti prema bolestima i štetočinama.
Put do eko certifikata
Put do eko certifikata zahtjeva dodatan angažman poljoprivrednika i nije lagan, ali upravo ta činjenica osigurava visoku kvalitetu gotovog proizvoda te povjerenje potrošača u autentičnost ekološke proizvodnje.
Kako bi vam olakšali vaš ekološki put, u nastavku donosimo bitne korake na putu do eko certifikata, a koji vam omogućuje da vaše proizvode označite eko znakom i tako ga učinite prepoznatljivim i vjerodostojnim na tržištu.
Koraci do eko znaka
Ekološkom proizvodnjom za tržište, mogu se baviti samo oni gospodarski subjekti koji su registrirani i čija proizvodnja podliježe nadzoru, odnosno stručnoj kontroli. Tako proizvedeni proizvodi plasirani na tržištu, moraju biti propisno označeni i samo kao takvi se mogu i prodavati kao ekološki. U suprotnom, proizvod se ne može prodavati kao ekološki, a prodaja takvih proizvoda predstavlja obmanu potrošača te podliježe zakonskim sankcijama.
Ukoliko ste proizvođač poljoprivrednih proizvoda, ili tek planirate započeti vlastitu proizvodnju, a zanima vas ekološka proizvodnja te želite postati ekološki proizvođač i propisno označavati svoje proizvode, ovo su kratki koraci kako to i postići:
Ekološka poljoprivreda nije samo posao
– to je način života koji štiti našu prirodu, zdravlje i buduće generacije. Svaka biljka uzgojena u skladu s ekološkim standardima, svako polje obrađeno s ljubavlju, korak je prema čišćem okolišu i zdravijoj hrani na našim stolovima.
Budite dio promjene. Uložite u održivu budućnost. Pokažimo da možemo proizvoditi kvalitetno, zdravo i odgovorno.
Zemlja daje najbolje onima koji je čuvaju.
